Как уважих Гошовците? С леко запиване на къще в едно Пловдивско село – Бойково.
По план работата започна към 21:00 в петък вечер, когато отскочих с бързи ракии и млечна салата. С напредването на вечерта, изчерпването на салатата и запичането на мръвките (пържолки на жар), преминах на бира с ракийка. Изведнъж се оказа сутрин и последва кратка закуска с печени филийки със шунка и кашкавалец (и домашна лютеничка). Кратка разходка до полянка и 4 литра биричка бяха просто прелюдия към един дълъг следобед с едно шише метакса и шоколадче. От само себе си стана вечер и се мина към вече изпитаната формула бира с ракия и млечна салата. В неделя сутрин закусих с последната бира от предвидените 25 литра.
Само за протокола трябва да кажа, че Илийката малко развали сметката, защото първоначално купените 12х2 литра бири щяха да бъдат изпити до крак, ако той не беше цъфнал с едно 5 литрово кенче. Макар че и то свърши.
8 May 2006, 09:55 | Кулинария |