Comments on: Постен боб в гърне (с пържоли) http://bobydimitrov.com/food/269/posten-bob-v-gurne-s-purzholi на Боби блога Sun, 05 Feb 2012 08:05:51 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 By: Боб за изпроводяк на зимата » БОБЛОГ http://bobydimitrov.com/food/269/posten-bob-v-gurne-s-purzholi/comment-page-1#comment-2148 Боб за изпроводяк на зимата » БОБЛОГ Tue, 16 Mar 2010 10:09:37 +0000 http://bobydimitrov.com/wp/?p=269#comment-2148 [...] два други постни боба с месо, ако ви интересуват – в гърне и хибриден. От [...] [...] два други постни боба с месо, ако ви интересуват – в гърне и хибриден. От [...]

]]> By: Мирка http://bobydimitrov.com/food/269/posten-bob-v-gurne-s-purzholi/comment-page-1#comment-1873 Мирка Wed, 23 Dec 2009 08:29:13 +0000 http://bobydimitrov.com/wp/?p=269#comment-1873 <p>Моята забележка е за лукът, адски много е и развали цялата работа!</p> Моята забележка е за лукът, адски много е и развали цялата работа!

]]> By: Боби http://bobydimitrov.com/food/269/posten-bob-v-gurne-s-purzholi/comment-page-1#comment-855 Боби Tue, 27 Mar 2007 07:34:42 +0000 http://bobydimitrov.com/wp/?p=269#comment-855 <p>Правилно, че беше с почти невидима чорба. Но има две извинения – в захлюпено гърне трудно се следи състоянието на нещата и второ, гледах да натъпча възможно най-много пържоли. Явно е било за сметка на водата. За другия път ще се подготвя просто с по-малко боб :)</p> Правилно, че беше с почти невидима чорба. Но има две извинения – в захлюпено гърне трудно се следи състоянието на нещата и второ, гледах да натъпча възможно най-много пържоли. Явно е било за сметка на водата. За другия път ще се подготвя просто с по-малко боб :)

]]> By: Дани http://bobydimitrov.com/food/269/posten-bob-v-gurne-s-purzholi/comment-page-1#comment-854 Дани Tue, 27 Mar 2007 05:21:36 +0000 http://bobydimitrov.com/wp/?p=269#comment-854 <p>Бих добавила само една забележка, съвсем леко да се добави водичка, за да не се получава малко като бобена салата. Друг е въпроса, че обирах каквото имаше по дъното и чорбичката може да е заминала по другите чинийки. Това е то, който превари, завари. Иначе вкуса беше превъзходен, имам още една купичка сега за обяд. Да ни е сладко.</p> Бих добавила само една забележка, съвсем леко да се добави водичка, за да не се получава малко като бобена салата. Друг е въпроса, че обирах каквото имаше по дъното и чорбичката може да е заминала по другите чинийки. Това е то, който превари, завари. Иначе вкуса беше превъзходен, имам още една купичка сега за обяд. Да ни е сладко.

]]> By: Хунта http://bobydimitrov.com/food/269/posten-bob-v-gurne-s-purzholi/comment-page-1#comment-853 Хунта Mon, 26 Mar 2007 10:03:31 +0000 http://bobydimitrov.com/wp/?p=269#comment-853 <p>Боба беше добър. На мен лично ми беше леко сух , но пък котлетите бяха станали неотразими. Сигурно това са имали предвид хайдутите с боба по хайдушки и агнето.</p> Боба беше добър. На мен лично ми беше леко сух , но пък котлетите бяха станали неотразими. Сигурно това са имали предвид хайдутите с боба по хайдушки и агнето.

]]> By: Боби http://bobydimitrov.com/food/269/posten-bob-v-gurne-s-purzholi/comment-page-1#comment-852 Боби Mon, 26 Mar 2007 09:29:40 +0000 http://bobydimitrov.com/wp/?p=269#comment-852 <p>Уупс, аз пропуснах да напиша, че слагам могъщо количество гьозум, както и клонка чубрица в гърнето – после я вадя като се сготви. А бульони слагам, точно защото са солени и не се налага да слагам сол :) ! Консервантите не ме плашат, като се има предвид колко консерви съм направил :) :) :) пък и не смятам да живея до 100 години (като прадядо и прабаба ми).</p> <p>А иначе съм скептик на тема зехтин в готвенето (на повечето гозби), тъй като този, който ползвам, мирише много силно на маслини и всичко отива в друга посока.</p> Уупс, аз пропуснах да напиша, че слагам могъщо количество гьозум, както и клонка чубрица в гърнето – после я вадя като се сготви. А бульони слагам, точно защото са солени и не се налага да слагам сол :) ! Консервантите не ме плашат, като се има предвид колко консерви съм направил :) :) :) пък и не смятам да живея до 100 години (като прадядо и прабаба ми).

А иначе съм скептик на тема зехтин в готвенето (на повечето гозби), тъй като този, който ползвам, мирише много силно на маслини и всичко отива в друга посока.

]]> By: златката http://bobydimitrov.com/food/269/posten-bob-v-gurne-s-purzholi/comment-page-1#comment-851 златката Mon, 26 Mar 2007 09:20:01 +0000 http://bobydimitrov.com/wp/?p=269#comment-851 <p>Най любимата манджа на цялата къща е боб в гърне:))<br /> Аз го правя обаче задължително с пушени гърди или с бекон ,не запържвам лука а го задушавам,готвя го с зехтин,слагам много малко домати,слагам морков и задължително червени чушки и любимата ми подправка е девисил плюс традиционния джоджен.Не ползвам бульони,защото са много солени и са бъкани с консерванти.<br /> ммммммм кеф:)))</p> Най любимата манджа на цялата къща е боб в гърне:))
Аз го правя обаче задължително с пушени гърди или с бекон ,не запържвам лука а го задушавам,готвя го с зехтин,слагам много малко домати,слагам морков и задължително червени чушки и любимата ми подправка е девисил плюс традиционния джоджен.Не ползвам бульони,защото са много солени и са бъкани с консерванти.
ммммммм кеф:)))

]]>