Хапвам, значи съм! » Кулинария - сайт на Боби Димитров

Към съдържанието

Джинджифилова бира (ginger beer)?

Някой да е виждал да се продава у нас? Къде? Марка? Пари? От доста време ми се ще да пробвам този коктейл и накрая ще си го направя със сода и туйто. А може и да взема малко джинджифил (в Халите имаше преди), да изцедя сок от него и да го смеся със содата?

Смятам в една водна чаша да шибна лед до горе, после 100 Метакса, 25 лимонов сок, 25 Узо, останалото содичка. Макар че то място за много сода няма да остане. И резенче лимон. Интересно е тия сладки питиета как ще се вържат с лимона...

1 August 2007, 16:20 | Кулинария | Тагове: ,

Коментари

  1. Владо, 1 August 2007, 16:26

    ginger ale е един особен тип безалкохолна газирана напитка. Не е бира. В DE Schweppes имат такава, но тука не съм виждал. Във всеки случай не го търси като бира. Вкусът е малко етъро-сайдеров като че ли, тъй че с нещо газирано и близко до тоя вкус трябва да стане.

  2. Боби, 1 August 2007, 17:17

    Демек ginger ale е различно от ginger beer? Мистика... Етър можеш да си направиш с карамелизирана захар и сода, но не е там въпроса. Някак си ми се струва, че трябва да има джинджифилов вкус, а съм ползвал джинджифил и той не прилича на Етър...

  3. Пламен, 1 August 2007, 17:30

    в “онази рецепта” пише ginger ale. иначе и двете са си едно и също :-)

    много американо-британска напитка е, няма изразен вкус на джинджифил. владо е прав, че най близкото е нашия етър :)

  4. Владо, 1 August 2007, 17:34

    Не са едно и също – там си пише че едното не е перфектен заместител на другото. Ginger ale e без алкохол. Ще ти донеса една бутилка със сапунерката за сапуна.

  5. Kalin, 1 August 2007, 21:18

    batko, sorry za latinicata — Ginger Ale e non-alcoholic, Ginger Beer e alcoholic, Ginger Ale ti trqbva za tozi kokteil … inage vurvi perfektno s Jim/Jack =)

  6. Даниел Панев, 2 August 2007, 11:14

    Боби – ginger ale съм си купувал от Елемаг преди време – ама си имаше бая солидно количество и мисля, че зареждат редовно. Иначе май и в Пикадили съм виждал наскоро, ама не съм 100% сигурен. Можеш да потърсиш също и root beer, ако не намериш gigner ale.

  7. Даниел Панев, 2 August 2007, 11:16

    А иначе понеже знам, че си падаш – виж тук (http://www.wikihow.com/Make-Ginger-Ale) как да си я направиш сам.

  8. Боби, 2 August 2007, 13:23

    Якоооо! Мерси на всички за коментарите! отива да подготви казана за бира

  9. Даниел Панев, 2 August 2007, 16:23

    И да почерпиш после!

  10. Боби, 22 August 2007, 09:56

    Уф не стана хавата... просто прекипя и се вкисна, поне така ми се струва... Ще пробвам пак като захладнее, ама в Халите е баси мизерията, а само там видях джинджифил, макар и мега спаружен :(

    Добре, че Владо ми е донесъл от Немско една бутилка... Отивам да заредя метакса и узо!

Твоя коментар

/ / Textile Help